B12 Vitamini Faydaları Nelerdir?

B12 Vitamini,B12 Vitamini Faydaları, Siyanokobalamin,Vitamin B12 Eksikliği,  B12 Eksikliği,  B12 vitamini Eksikliği belirtileri

B12 Vitamini Faydaları Nelerdir?

Bu makalede B12 vitamini faydaları, Vitamin B12’nin yeterli alınmadığı durumda insan vücudundaki etkileri, B12 vitamininin hangi gıdalarda olduğu ve nasıl alacağımız konusunda detaylı bilgi bulunmaktadır.

Vitamin eksikliği ve Gıda takviyesi gibi sağlıklı beslenmeye dayalı makalelerimizi hazırlarken konu hakkında araştırmalar yapan ve akademik makaleler hazırlayan uzman doktorların çalışmalarına yer vermekteyiz. B7 vitaminini incelediğimiz bu makalede beslenme konusunda uzman, Dr. Eric Madrid’in çalışmalarına yer verdik.

Dr. Eric Madrid: Sekiz adet B vitamini bulunur ve bunlar genel sağlık ve enerji metabolizması üzerinde önemli rol oynarlar. Yağ, karbonhidrat, şeker ve proteinlerin sindirilmesinde önemlilerdir ve önemli besin maddelerini enerjiye dönüştürmeye yardımcı olurlar.

Tüm B vitaminleri suda çözünebilir ve bu nedenle fazlası idrar yoluyla atılır. Birçok B vitamini vücutta depolanmaz. Sadece B12 vitamini ve folat olarak bilinen B9 vitamini istisnadır. Vücutta depolanan ve yağda çözünebilen A, D, K ve E vitaminlerine göre farklılardır.

B12 Vitamini (Siyanokobalamin) Nedir?

Kobalamin veya siyanokobalamin olarak da ifade edilen vitamin B12, vücudunuzun beyin, sinir ve kan sağlığı için ihtiyaç duyduğu önemli bir bileşendir. Kobalt minerali bu yapıda önemli bir rol oynar. B12 vitamini suda çözünebilir yani vücut fazlasını atacaktır. Bu vitaminde aşırı doz mümkün değildir.   

ABD’de yapılan çalışmalar 60 yaşından büyük kişilerin altıda birinin (%17) B12 vitaminini eksikliği yaşarken 60 yaşından küçük kişilerin 15’te birinin (%6) B12 vitaminini eksikliği yaşadığını göstermiştir. Dünyadaki farklı popülasyonlar eşit derecede etkilenmektedir. Örneğin Çin’in kuzey bölümünde 2014 yılında yapılan bir çalışmada Çinli kadınların yüzde 45’ini B12 vitamin eksikliği yaşadığını göstermiştir.  Afrika, Rusya, Avrupa ve Orta Doğu’da yüksek eksiklik oranlarına sahiptir. Vejetaryenler ve az et tüketen kişiler yüksek risk grubundadır.  

Metformin, diyabet ilaçları ve asit azaltıcı ilaçların çoğu (omeprazol, pantoprazol gibi), bağırsak emilimini engellediği için B12 vitamin eksikliği riskini arttırır. Düzenli olarak alkol alanlar ve alkolizm sorunu yaşayanlar da vitamin B12 eksikliği yaşar.

Vitamin B12 Eksikliği Belirtileri

  • Anemi
  • Anormal platelet sayısı (çok yüksek veya çok düşük olabilir)
  • Dilde yanma (ağız yanması sendromu)
  • Çevresel nöropati
  • Depresyon ve halsizlik
  • Halüsinasyon ve kafa karışıklığı
  • Uykusuzluk
  • Homosistein artışı (kalp krizi, inme ve pıhtı riskini arttırır)
  • Hafıza kaybı – B12 vitamini eksikliği demans olan kişilerde daha yaygındır.
  • Vitiligo – cildin renk kaybı (hipopigmentasyon) yaşadığı bir cilt sorunu
  • Kol ve bacakta uyuşma ve karıncalanma Doktorlar buna çevresel nöropati adını verir. Diyabet hastalarında yaygın olsa da diyabet öncesi durumda da yaygındır. 

B12 Vitamini İçeren Yiyecekler

  • Et (dana/tavuk/hindi)
  • Balık
  • Yumurta
  • Süt ürünleri
  • Spirulna (mavi-yeşil alg)

B12 vitamini seviyesi beslenmeyle istenilen seviyeye gelmiyorsa takviye kullanmak gerekebilir.  Takviyeler kapsül, tablet, dil altı veya sakız şeklinde olabilir. Ayrıca B12 vitamini B kompleks vitamini takviyesinde de bulunur. Doz 100 mcg ila 2.000 mcg arasında değişir.

Vitaminlerin faydalarını ve vücudumuz ile nasıl daha iyi yaşayacağımızı öğrenmeye devam etmek için işte size harika bir makale daha:  Günlük Vitamin Mineral İhtiyacı

Etiketler: B12 Vitamini, B12 Vitamini Faydaları, Siyanokobalamin, Vitamin B12 Eksikliği, B12 Eksikliği, B12 vitamini Eksikliği belirtileri
Eylül 24, 2020
Listeye dön